Поедание рождественского штоллена:)

Я вам вчера обещала фото вкусняшек? Ловите))))

Года два  собиралась к Рождеству испечь штоллен. Уж больно девочки вкусно расписывали его аромат и вкусовые качества. И приправляли все это вкуснейшими фотками этой чудо коврижки)) Ну как тут устоять?!)

В этом году было решено - печь буду и не один, а сразу два. Руководствовалась этим рецептом Оказалось, печь его гораздо легче, чем может показаться на первый взгляд. Особенно порадовало меня изобилие в рецепте изюма, цукатов, миндаля. Первый штоллен, как и писали многие девочки, у нас был съеден сразу:) Все домашние смаковали, причмокивали и просили добавки. И никак не могли понять, ну не уже ли он может быть еще вкуснее?!. Уверяю вас, может! Сегодня мы достали второй штоллен и за праздничным обедом втоптали почти половину)) 

 Штоллен (нем. Stollen или нем. Christstollen) — традиционная немецкая рождественская выпечка. Наиболее распространенный вид штолленов имеет начинку из изюма и цукатов.

Вкус - божественный. Когда мы кушали его просто испекшимся, без положенной выдержки в холоде, все вкусы отделялись друг от друга. То есть кусая, я четко ощущала кардамон, миндаль и тд. Сейчас же это безукоризненный тандем вкусов!!! Мммм, словами не передать:) Теперь я знаю точно - быть штоллену и на следующий Новый год:) 

Угощайтесь☺

Новогодний антураж блога сменился теплой атмосферой за чашечкой горячего шоколада... К стати, а вы любите шоколад с перцем? Пробовала пару лет назад - вкуснотищаааа!!!